Рулетики с пельменного теста | Кухня Дружба народов

Лихой поваренок

Ещё одно диетическое- рулетики с пельменного теста

m.datingnew.ru - СЕТЬ ДРУЖБА НАРОДОВ
Когда остается неиспользованное пельменное тесто (вода,мука,яйцо), делаю с него рулетики с разной начинкой. Сегодня начинка с тыквой, яблоком (можно отдельно,можно смешать). Было ещё с творогом,уже съела. Нарезаем тесто на несколько кусочков (смотря сколько осталось). Раскатываем очень тонко (максимально тонко, в этом вся суть вкуса), смазываем раскатанный "блин" растительным маслом, посыпаем начинкой,посыпаем сахарком и сворачиваем в рулет. Выкладываем рулет на смазанный противень и в духовку на 30 минут на 150 градусов. Вынимаем готовые рулеты и сразу же смазываем кусочком сливочного масла. Есть удобно разделив рулет надвое, а не нарезать мелко,чтобы не рассыпалось.
 45
 17
 
Комментарии
Что то на голубцы внешне смахивает
голубцы короткие,это длинные. А напоминают,потому что тесто просвечивает,тонкое. Толстое будет невкусно.
На что оно смахивает... Я промолчу...
да уж не ресторанное блюдо или фото неудачное, с камеры снимаю
Я бы сказала наоборот, УДАЧНОЕ!
А ещё туда луковую начинку.
 Лук полукольцами. Соль, перец, пожамкать. Дать постоять часик. Есть остывшим. 
можно и картошку с луком, салом и зеленью. Начинка может быть любая. А есть наоборот предпочитаю горячим
Я про луковую начинку. Горячая запах резкий.
да у всех свой вкус, если тонко нарезать лук,он будет полностью мягкий, у меня запах не вызывает отторжения
Мне вареники напоминает.
скорее печеная урама, только начинка сладкая может быть (любая)
Не важно,но выглядит очень аппетитно.
Вы по одному рецепту тесто делаете?
Я на глаз,поэтому,всегда разное получается.
Рецепт то один, вы про пропорции говорите? Конечно тесто не должно плыть,такое тонко не раскатаешь.
Про пропорции,конечно.
А можно рулетики в круглую форму выложить друг за другом и запечь.)
Получится пирог-улитка, с красивыми кусочками на срезе.

m.datingnew.ru - СЕТЬ ДРУЖБА НАРОДОВ
m.datingnew.ru - СЕТЬ ДРУЖБА НАРОДОВ
Красиво и эстетично! Наверное они будут и более мягкие,хотя у вас тесто потолще. Напоминают ураму. Я более поджаристые делаю, смягчаю за счет сливочного масла после вынимания.
Поджаристые вкуснее мне кажется.
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться, или если Вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.


Комментарии

Популярные сообщения из этого блога